世界がしゃべりば❤️サンデーファームデイ

初、サンデーファームデイがやっとできました！

宮崎県都城市をもっとインターナショナルな空間に！と活動されてる

土方文子（ひじかたふみこ）さんとご一緒に〜☆

ママもキッズも自然の中でバーベキュー。

英語と日本語が飛び交いながら楽しい時間を過ごすことが出来ました♡

カマキリ初掴み！！！笑

怖いよねっ！？汗

素手でいっちゃえる子も。笑

キッズに頼んで感謝ファームになってる

イエロースクワッシュを収穫してもらったよ！

もちろん普通のバーベキューもだけど

もっと色んな国のバーベキューも知ってほしいと思って

カリフォルニアにいた時にいつものようにしてた

メキシカンスタイルで！

黄色と赤のトマトは

末吉町の善助ファームさんより。

全てオーガニックなので安心して食べれちゃう。

へべすとハラペーニョライムの二種類のサルサ＆グワカモレ。

お好きに焼いたお肉やお魚をトルティーヤで挟んで

サルサとレタスと色々挟んで頂くスタイル！

これは、ヴィーガンさんからミートイターまで

オールで楽しめる大好きな食べ方。

この日は雨天決行したので

ザザーーと雨が降るシーンも。

裏の川にスイカ割り用のスイカを冷やしに行って。

雨が止んで蒸し暑くなったところで

ザッブーーンとみんなで川に飛び込み！

山の水は冷たい冷たい！

あれだけ暑かったのに３０分もしないうちに

寒くなっちゃったくらい。笑

プライベートだから洋服のままでも

赤ちゃんは裸でも大丈夫！！笑

魚も泳いでて

ほーんとに気持ちいい。

上がってきたらみんなでまったり。

福岡県糸島から去年曽於市に引っ越してきた

さちえさんが、生の藍の葉っぱを持ってきてくれて

みんなで草木染め体験！

大雑把な私は、ハンマーでドンドンやって

上手くできず。汗

これは、几帳面な人が

トントントントン

コツコツコツコツ

した作品。笑

私のものと雲泥の差！！笑

この日はお家スタジオをみなさんに公開〜〜！

と言うことで

ちょびっとだけヨガをして体を温めました。

ダウンドッグ、子供乗り。笑

笑い声が絶えない楽しい空間でした！

最近家族の仲間入りをした

ジョンポール。

お利口さんな彼は、子供たちとも戯れて

みんなのアイドルでした♡

みなさん、本当に素晴らしい1日を

一緒に作ってくれてありがとうございました。

本当に、楽しいことをみんなが分かち合うと

充実感が全然違うんだな〜〜〜〜！！と再確認した日でした。

これからも、楽しいことを発信そして

共有できる空間を作っていくので

よろしくお願いします〜☆

繋がりの濃い田舎

鹿児島に帰って来て二週間👍

先日、みんながお帰りパーティを開いてくれました❤️

曽於の薩摩いもで作る、

「曽於市相愛」

と言う焼酎も一緒に‼️

去年、不安な中来た鹿児島では、地域おこし協力隊のあやさん&きょうこさんが沢山活動して下さってたお陰で、焼酎の原料となる芋掘りに参加出来たり、

この日集まったこの隠れ家

善助ファーム

との出会いがあったり✨

2人はもちろんのこと、財部の駅前にある昭和とロンドンが入り混じる

橋口金物店

にふらっと入り、ゆきこさんに出会ったお陰で、一気にゼロから曽於市にネットワークができ！

6か月の間でよそ者の私を本当にびっくりするくらい助けてくれたこの皆さん！！

期待していなかった田舎での、この出会いの濃いこと。アメリカから拠点を鹿児島に移しても悔いがない！と思えたのは、みんなのお陰です😍🙏🏻

逆に言えば、みんなに出会って無かったら、自分の本当にやってみたいこと諦めて、ずっとアメリカに居たに違いない！

都会だから、田舎だからとかではないけど、私の出会う皆さんは本当に温かい💕💕

私を通して、曽於市が、みんなが、

ここ本当に楽しーねー😆😆😆って更になってくれたら‼️

あーっ❤️その未来図きっと近し💪🏻

曽於市山奥のカリフォルニア

財部にやって来てちょうど５ヶ月目。

どんな生活になるのか、本当にやっていけるのか？

アメリカに居る５ヶ月前は何も想像できてませんでした。

ただ「何とかする！」だけをモットーにやって来た鹿児島。

そんな私に、沢山の地域の方との深い関わりができ、

素敵なお宅で私が表現できるディナーパーティをする機会に恵まれました。

以前ブログにも書いた善助ファームさんのご自宅で

ファームのお野菜をふんだんに使った

私の大好きなカリフォルニアスタイルの食事の提供！

これから自分でやっていきたい、カフェのビジョン作りの第一歩。

本当に人が集まってくれるのかも心配でしたが

地域おこし協力隊の素晴らしいサポート、

ヨガやインスタのつながりもあり、

私だけでは御もてなし出来ないほどのゲストの方達が集まってくれました！

全部書ききれないほど、本当に

濃かった＆楽しかった秋の夜。

曽於の山奥なのに

フラの先生や、ロハスなカフェ経営をしていらっしゃるご家族の皆様、

カリフォルニアはもちろん、アメリカ進出してらっしゃるお茶屋さん、

サンフランシスコ出身の英会話の先生

地域おこし、観光課の皆様に

びっくりするほど日本人離れした、たくましい女子大生！

いろんな方が、国境や、環境、言葉を超えて

ヴィーガン、お肉、枠を作らず自由に時間を共有できる空間が

そこにはありました。

それってまさに私の知ってるカリフォルニア！

移民が一緒に住んでて

それぞれの文化や言葉や肌の色を尊重し

思うがままに笑顔でおしゃべりをしてる。

そんなカフェやレストランが大好きで。

そんな場所を私も作れたら！って思ってやってきた鹿児島。

たった５ヶ月で、まだまだ理想とは遠くても

確実に自分のビジョンが現実になっていく。

そんな素敵な空間を私に与えてくださった皆様に

本当に感謝しきれない！

もっともっと自分の行動＆活動が

沢山の笑顔と勇気とに繋がっていけたらって。

昨日はそんな風に思いました！

善助ファームの久永さんの安定のお料理、美味しかった〜！

私が作ったものを記録として載せておこう！

準備中に

ものの５分でまかないランチを作ってくれた久永さん♡

シンプルなトマトとバジルのパスタが最高に美味しかった！

みんなみんな大好きです！

パンをめぐる冒険。そして欲の塊。

はい！只今パリです。

って、うそうそ。

過去ブログから写真引っ張ってきました。

９月１０日に善助ファームさんとコラボをしてイベントをするのですが、

私はカリフォルニアヴィーガンお料理を担当することになりました。

それで、フォトジェニックなヴィーガンサンドイッチをメインにしよう！

と意気込んで、九州道を３０分運転し、お目当てのパンはっけ〜〜ん！

となるシナリオでしたが

そもそもシンプルに塩、イースト、水、小麦粉のみのパンがない！

食パン系は全て生乳とか脱脂粉乳が入っているとのこと。

その後も何件か回ってみましたが

アメリカでは当たり前のシンプルなハードパンがない！！！！

（バゲッドならあるのですが、今回のイメージとは違うので使えません。）

困った。笑

天然酵母パン作り得意な方居ないかな〜〜？

そして困ったのはそれだけじゃない。笑

サンドイッチの他に

スィートポテトのベークドフライwithディップス

雑穀サラダ

チリコンカン

なんかも作るのだけれど

うちのボロ古民家で試作するのは結構きついという件。汗

誰か台所貸してくれるとか言う優しいお方居ませんか。。。？笑

（いや、切実。）

この生活、本当に人に頼りっきりで

泣きっ面に蜂なのをみんながサポートしてくれてるので

なんとか出来てます。

自分のしたいこと＝欲の塊が多すぎて

皆さんに迷惑をお掛けする。

しかし、そんな私に快く

仲間を増やそう！

と協力してくださる方が一人ずつ増え

毎日涙です。

私はみんなにお返しが出来るのだろうか、、、？

とりあえず、台所をお貸しくださる方には

試作品をごっそりご提供します。笑

発酵大豆（テンペ）のサンドイッチとか

夏みかんのヴィーガントリュフとか

ラズベリーボンボンとか

天然酵母とか

こういったものを思い立った時にすぐに作れてた環境が

マジでどれだけ有難かったかって。

思い出に浸ってる暇があったら

進もう。

キッチンレンタル連絡先

riakurokiyoga@gmail.com

ギフト

有り難いことに、私は常に挑戦を与えられる。

与えられたものを見つける挑戦。

遠くを見すぎては見つからない。

近くを見すぎても困惑する。

客観的に自分を見つめる難しさ＆もどかしさ。

沢山の、多すぎる課題に埋もれそうになる時

「今、この今、与えられている課題はなんだろう？」

何に一番集中できるか。

探せば見つかる。

常にある。

優しい皆さんは、私に絶好のチャンスを与えてくれ

私はそれに最高のモチベーションで臨むべき。

そんなイベントが今週末待ってます。

無農薬お野菜をふんだんに使って。

私の脳みそと五感もショート寸前まで使おうじゃないか。

全ての準備が揃った時に

ギフトは必ずやってくる。

地元ネットワークの素晴らしさ！善助ファームの見学

見知らぬ土地に来て友達、知り合いの輪を広めるのはとっても

重要！！

ここがないと寂しいし、いろんな情報が入ってこない。

でも、一旦広まり始めると止めを知らずに広がる

それが地元ネットワーク！！

ちょっとした出会いから

あれよあれよと言う間に

素敵な無農薬お野菜を作っているおじさまを紹介して頂いた〜〜！

強行で頼んだ。笑

上の写真はそのおじさまの育てられた

キャロット達。

まるでアメリカの大々的オーガニックストア

ホールフーズそのもの、、、

よりも上質！！

ものつくりには

心が表れる。

鹿児島県曽於市にある

善助ファーム

http://www.zensukefarm.com

野菜はもちろん凄いんだけど、

それ以上にバイタリティー溢れるオーナー

久永さんが凄すぎる。

私がしたいことを

すでにやってらっしゃって

それを目の当たりにした時に

共鳴ってやつ！？

私のモチベーションまで上げてくれるって言う。

生きてる人間のお手本！！！

私もあ〜いう訳わからんけど筋が通ってる人になりたい！！笑

手作りのお家とファームを見せてもらって

心が広い久永さんに

「間引いたニンジン持って帰りな！」

ってかっこよく言われたけど、

いや、、それ私のために

わざわざ

引っこ抜いてくれたでしょ〜〜！！？？？笑

早速、土を落として

キャロットペペロンチーノ。

あるものだけで作ったので唐辛子なし。笑

パスタじゃないよ！ニンジンだよ。

ヘルシー＆ビューティーなローフード♩

ニンジンが美味しすぎて

即完食。

なんと絵になるお野菜なんでしょう。

スパイラライザーなくても皮むき器でできるので

お手軽！

味付けは

オリーブオイル

はちみつ

にんにく

塩

パセリ

タラゴン

ディル

のみ！

はぁ、

ニンジンに

うっとり。。。笑

興奮しすぎて写真をちゃんと撮らなかったので、

ファーム情報はこちらのサイトが良かったです♩

https://behappiness.jp/agriculture/farmer/zensuke.html